Carregant...

Biopolymer engineering in food processing /

Dades bibliogràfiques
Altres autors: Nicoletti-Telis, Vania Regina (Editor)
Format: Printed Book
Idioma:English
Publicat: London CRC press 2012
Col·lecció:Contemporary food engineering series
Matèries:

University of Calicut

Detall dels fons de University of Calicut
Signatura: 664.024 BIO T
Còpia Comprovació en temps real no disponible