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International cuisine &food production management /
| Autore principale: | |
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| Natura: | Printed Book |
| Lingua: | English |
| Pubblicazione: |
New Delhi:
Oxford University Press,
2013.
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| Soggetti: |
University of Calicut
| Collocazione: |
647.94068 BAL/I |
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| Copia | Status in tempo reale non disponibile |