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International cuisine &food production management /
| Auteur principal: | |
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| Format: | Printed Book |
| Langue: | English |
| Publié: |
New Delhi:
Oxford University Press,
2013.
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| Sujets: |
University of Calicut
| Cote: |
647.94068 BAL/I |
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| Exemplaire | Statut en temps réel indisponible |