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International cuisine &food production management /
| Autor principal: | |
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| Formato: | Printed Book |
| Lenguaje: | English |
| Publicado: |
New Delhi:
Oxford University Press,
2013.
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| Materias: |
University of Calicut
| Número de Clasificación: |
647.94068 BAL/I |
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| Copia | Estatus de actividad no disponible |