טוען...

A textbook of hospitality sales and management/

מידע ביבליוגרפי
מחבר ראשי: Anjali Khanna
מחברים אחרים: Singh,Rana Varinder
פורמט: Printed Book
שפה:English
יצא לאור: New Delhi: Wisdom Press, 2013.
נושאים:
תוכן הענינים:
  • Scope and nature of hotel management-Strategies for increasing hotel room sales-Catering industry--Restaurant--Waiter--Marketing-Revenue Management for the hospitality industry--Financial aspects--Managing customer satisfaction--Service Design and improvement--pricing policy--Aspects of hospitality and tourism industry.