Food science and food biotechnology in developing countries/

Detalhes bibliográficos
Outros Autores: Aguilar,Cristobal Noe (Editor)
Formato: Printed Book
Idioma:English
Publicado em: New Delhi: Asiatech Publishers, 2008.
Assuntos:
Food Science.
Biotechnology.
Food biotechnology
Descrição
Descrição Física:xii,507p. 24cm.
ISBN:8187680148

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