Food safety : theory and practice /

other_versions_link
Opis bibliograficzny
1. autor: Knechtges, Paul L.
Format: Printed Book
Język:English
Wydane: Sudbury, Mass. : Jones & Bartlett Learning, c2012.
Hasła przedmiotowe:
Food > Safety measures.
Food contamination > Prevention.
Food Safety.
Food Contamination > prevention & control.

University of Calicut

Szczegóły zapisu University of Calicut
Sygnatura: 363.192 KNE/F
Egzemplarz Możliwość dostępu nieznana

Podobne zapisy