Loading...

QR Code

Specialty food

Bibliografiske detaljer
Andre forfattere:	Zhao Yanyun
Format:	Printed Book
Sprog:	English
Udgivet:	New York CRC Press 2012
Fag:	Food industry and trade

Lignende værker

Specialty foods : processing technology, quality, and safety /
Udgivet: (2012)

Food biochemistry and food processing/
Udgivet: (2012)

Food science and food biotechnology /
Udgivet: (2003)

Food science
af: Potter, Norman N
Udgivet: (1986)

The atlas of food
af: Lang, Tim; Author, et al.
Udgivet: (2008)

Handbook of food processing and food safety
af: Sharma, Rashmi S.
Udgivet: (2013)

Food science /
af: Potter, Norman N.
Udgivet: (1996)

Food processing :
af: Ramaswamy, Hosahalli S.
Udgivet: (2006)

Food marketing
af: Darrah, L. B.
Udgivet: (1967)

Engineering properties of foods.
af: Rao, M. A.
Udgivet: (2005)

Nutritional evaluation of food processing /
af: Harris, Robert Samuel
Udgivet: (1975)

Food science and food biotechnology /
Udgivet: (2003)

Solving problems in food engineering
af: Yanniotis,Stavros
Udgivet: (2008)

Dictionary of food science and technology
Udgivet: (2005)

Solving problems in food engineering /
af: Yanniotis, S.
Udgivet: (2008)

Fundamentals of food process engineering /
af: Toledo, Romeo T.
Udgivet: (2007)

Food process engineering : theory and laboratory experiments /
af: Sharma, S. K.
Udgivet: (2000)

Food processing technology /
af: D'suza, Gillian Evans
Udgivet: (2016)

Engineering properties of foods /
Udgivet: (2014)

Food properties handbook
af: Rahman,M. Shafiur,ed
Udgivet: (2009)

Interaction of food components
af: Birch, G G
Udgivet: (1986)

Food biotechnology /
af: Angold, Roger
Udgivet: (1989)

Crop science and food production
af: Bennet, William F
Udgivet: (1983)

Food Economics : Industry and Markets
af: Hansen, Henning Otte
Udgivet: (2013)

World food marketing systems
af: Kaynak, Erdener
Udgivet: (1986)

Food technology the world over : Europe Canada and the United Sates Australia /
Udgivet: (1963)

Food, Globalization and Sustainability
af: Oosterveer, Peter
Udgivet: (2012)

Food technology the world over : South America Africa and the Middle east Asia /
Udgivet: (1965)

Enzymes in food technology /
af: Whitehurst, Robert J.
Udgivet: (2010)

Encyclopedia of food engineering /
af: Hall, Carl W.
Udgivet: (1971)

Food by-product based functional food powders
af: Tokusoglu, Ozlem
Udgivet: (2018)

Chemical changes in food during processing
af: Finley, John W
Udgivet: (1985)

Processing foods : quality optimization and process assessment
af: Oliveira,Fernanda A R
Udgivet: (1999)

Food theory and applications
Udgivet: (1992)

Food and package engineering
af: Morris, Scott A
Udgivet: (2011)

Agri-Food chain relationships
af: Fischer, Christian
Udgivet: (2010)

Introducing food science /
af: Shewfelt, Robert L.
Udgivet: (2016)

Food processing biotechnology applications/
af: Choudhary, N L
Udgivet: (2012)

Nanotechnology applications in the food industry /
Udgivet: (2018)

Food theory and applications
af: Paul, Pauline C
Udgivet: (1972)