تحميل...

QR رمز

Specialty food

التفاصيل البيبلوغرافية
مؤلفون آخرون:	Zhao Yanyun
التنسيق:	Printed Book
اللغة:	English
منشور في:	New York CRC Press 2012
الموضوعات:	Food industry and trade

مواد مشابهة

Specialty foods : processing technology, quality, and safety /
منشور في: (2012)

Food biochemistry and food processing/
منشور في: (2012)

Food science and food biotechnology /
منشور في: (2003)

Food science
بواسطة: Potter, Norman N
منشور في: (1986)

The atlas of food
بواسطة: Lang, Tim; Author, وآخرون
منشور في: (2008)

Handbook of food processing and food safety
بواسطة: Sharma, Rashmi S.
منشور في: (2013)

Food science /
بواسطة: Potter, Norman N.
منشور في: (1996)

Food processing :
بواسطة: Ramaswamy, Hosahalli S.
منشور في: (2006)

Food marketing
بواسطة: Darrah, L. B.
منشور في: (1967)

Engineering properties of foods.
بواسطة: Rao, M. A.
منشور في: (2005)

Nutritional evaluation of food processing /
بواسطة: Harris, Robert Samuel
منشور في: (1975)

Food science and food biotechnology /
منشور في: (2003)

Solving problems in food engineering
بواسطة: Yanniotis,Stavros
منشور في: (2008)

Dictionary of food science and technology
منشور في: (2005)

Solving problems in food engineering /
بواسطة: Yanniotis, S.
منشور في: (2008)

Fundamentals of food process engineering /
بواسطة: Toledo, Romeo T.
منشور في: (2007)

Food process engineering : theory and laboratory experiments /
بواسطة: Sharma, S. K.
منشور في: (2000)

Food processing technology /
بواسطة: D'suza, Gillian Evans
منشور في: (2016)

Engineering properties of foods /
منشور في: (2014)

Food properties handbook
بواسطة: Rahman,M. Shafiur,ed
منشور في: (2009)

Interaction of food components
بواسطة: Birch, G G
منشور في: (1986)

Food biotechnology /
بواسطة: Angold, Roger
منشور في: (1989)

Crop science and food production
بواسطة: Bennet, William F
منشور في: (1983)

Food Economics : Industry and Markets
بواسطة: Hansen, Henning Otte
منشور في: (2013)

World food marketing systems
بواسطة: Kaynak, Erdener
منشور في: (1986)

Food technology the world over : Europe Canada and the United Sates Australia /
منشور في: (1963)

Food, Globalization and Sustainability
بواسطة: Oosterveer, Peter
منشور في: (2012)

Food technology the world over : South America Africa and the Middle east Asia /
منشور في: (1965)

Enzymes in food technology /
بواسطة: Whitehurst, Robert J.
منشور في: (2010)

Encyclopedia of food engineering /
بواسطة: Hall, Carl W.
منشور في: (1971)

Food by-product based functional food powders
بواسطة: Tokusoglu, Ozlem
منشور في: (2018)

Chemical changes in food during processing
بواسطة: Finley, John W
منشور في: (1985)

Processing foods : quality optimization and process assessment
بواسطة: Oliveira,Fernanda A R
منشور في: (1999)

Food theory and applications
منشور في: (1992)

Food and package engineering
بواسطة: Morris, Scott A
منشور في: (2011)

Agri-Food chain relationships
بواسطة: Fischer, Christian
منشور في: (2010)

Introducing food science /
بواسطة: Shewfelt, Robert L.
منشور في: (2016)

Food processing biotechnology applications/
بواسطة: Choudhary, N L
منشور في: (2012)

Nanotechnology applications in the food industry /
منشور في: (2018)

Food theory and applications
بواسطة: Paul, Pauline C
منشور في: (1972)