The Cambridge world history of food (v.1)

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Kenneth F Kiple (ed.)
Altri autori: Kriemhild Conee Ornelas (ed.)
Natura: Printed Book
Pubblicazione: Cambridge Cambridge University Press 2000
Soggetti:
Food History
Food Science
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Sree Sankaracharya University

Dettagli sul posseduto da Sree Sankaracharya University
Collocazione: R 641.300 9 KEN/C
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