Science and civilisation in China (vol.6): biology and biological technology part 5:fermentations and food science/

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Joseph Needham
Natura: Printed Book
Pubblicazione: Cambridge: Cambridge University Press, 2000.
Soggetti:
Civilization China
History China
History

Sree Sankaracharya University

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Collocazione: 951 JOS/C
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