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Science and civilisation in China (vol.6): biology and biological technology part 5:fermentations and food science/
| Autor principal: | |
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| Formato: | Printed Book |
| Publicado: |
Cambridge:
Cambridge University Press,
2000.
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| Materias: |
Sree Sankaracharya University
| Número de Clasificación: |
951 JOS/C R 951 JOS/C |
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| Copia | Estatus de actividad no disponible |
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