Loading...

Science and civilisation in China (vol.6): biology and biological technology part 5:fermentations and food science/

Bibliographic Details
Main Author: Joseph Needham
Format: Printed Book
Published: Cambridge: Cambridge University Press, 2000.
Subjects:
LEADER 00843nam a22001931a 4500
020 |a 9780521580007 
082 |a 951  |b JOS/C 
100 |a Joseph Needham  |9 129608 
245 |a Science and civilisation in China (vol.6):  |b  biology and biological technology part 5:fermentations and food science/  |c by Joseph Needham 
260 |a Cambridge:  |b Cambridge University Press,  |c 2000. 
300 |a 741p. 
650 |a Civilization China  |9 129609 
650 |a History China  |9 129610 
650 |a History  |9 129611 
700 |a    |9 129612 
942 |c BK 
999 |c 41022  |d 41022 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 R_951_000000000000000_JOS_C  |7 0  |9 59509  |a SSUS  |b SSUS  |d 2015-01-08  |g 6669.00  |o R 951 JOS/C  |p 028670  |r 2015-01-08  |v 0.00  |w 2015-01-08  |y REF 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 951_000000000000000_JOS_C  |7 0  |9 59510  |a SSUS  |b SSUS  |d 2015-01-08  |g 0.00  |o 951 JOS/C  |p 028673  |r 2015-01-08  |v 0.00  |w 2015-01-08  |y BK