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Modern techniques for food authentication/

Detalles Bibliográficos
Otros Autores: Sun, Da-Wen, Ed
Formato: Printed Book
Publicado: New Delhi: Reed Elsevier India Private Limited, 2008.
Materias:
Food adulteration and inspection.
Acceso en línea:https://books.google.co.in/books?id=IlvYHwyjGmUC&pg=PR3&lpg=PR3&dq=Modern+techniques+for+food+authentication+by+Da-Wen&source=bl&ots=36wGt4RZFi&sig=DfTdVEvLYjzVvhPtwsaadAM53rM&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwjx5r_78-XOAhVFvI8KHYgkBYgQ6AEILDAC#v=onepage&q=Modern%20techniques%20for%20food%20authentication%20by%20Da-Wen&f=false
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https://books.google.co.in/books?id=IlvYHwyjGmUC&pg=PR3&lpg=PR3&dq=Modern+techniques+for+food+authentication+by+Da-Wen&source=bl&ots=36wGt4RZFi&sig=DfTdVEvLYjzVvhPtwsaadAM53rM&hl=en&sa=X&ved=0ahUKEwjx5r_78-XOAhVFvI8KHYgkBYgQ6AEILDAC#v=onepage&q=Modern%20techniques%20for%20food%20authentication%20by%20Da-Wen&f=false

MG University

Detalle de Existencias desde MG University
Número de Clasificación: OF 363.192 P8
Copia Estatus de actividad no disponible

Ejemplares similares

  • Food authenticity and traceability /
    por: Lees, Michèle
    Publicado: (2003)
  • Food safety Services
    por: Johnson,R
    Publicado: (1981)
  • Food safety and inspection : an introduction
    por: Smith, Madeleine (Madeleine P.)
  • Food chemical safety Vol 1 Contaminants
    por: Watson, David
    Publicado: (2001)
  • Introduction to the chemical analysis of foods
    por: Nielsen, S. Suzanne
    Publicado: (1994)

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