Lanean...

Bioactive compounds in foods/

Xehetasun bibliografikoak
Beste egile batzuk: Gilbert, John, Ed, Senyuva, Hamide Z, Ed
Formatua: Printed Book
Argitaratua: Wiley India Pvt. Ltd., New Delhi: 2014.
Gaiak:
LEADER 00835 a2200205 4500
999 |c 88082  |d 88082 
020 |a 9788126551484 
082 |a OF 664.07  |b Q4 
245 |a Bioactive compounds in foods/  |c ed by John Gilbert and Hamide Z Senyuva. 
260 |b New Delhi:  |a Wiley India Pvt. Ltd.,  |c 2014. 
300 |a xvi, 409 p. 
504 |a Includes bibliographical references and index. 
650 |a Food-Analysis.  |9 62556 
650 |a Food-Toxicology.  |9 62557 
650 |a Food contamination.  |9 62558 
650 |a Bioactive compounds-Effect of temperature on.  |9 39576 
700 |a Gilbert, John, Ed.  |9 39316 
700 |a Senyuva, Hamide Z, Ed.  |9 39317 
942 |c BK 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 OF_664_070000000000000_Q4  |7 0  |9 80389  |a MGUL  |b MGUL  |d 2016-07-20  |e Current Books Kottayam BillNo 165 dated 19.07.2016  |g 4995.00  |l 0  |o OF 664.07 Q4  |p 56033  |r 2016-08-04  |y BK