ロード中...

International cuisine and food production management/

書誌詳細
第一著者: Parvinder S Bali
フォーマット: Printed Book
出版事項: New Delhi: Oxford University Press, 2012.
主題:
その他の書誌記述
物理的記述:527p.
書誌:Includes index.
ISBN:978198073895