Ładuje się......

Milk-protein lysates on fermentation

Opis bibliograficzny
Główni autorzy:	Haridas, M; Guide, Jinsu Varghese; Researcher
Format:	Ph.D Thesis
Wydane:	Kottayam, Mahatma Gandhi University 2001
Wydanie:	Ph.D
Hasła przedmiotowe:	Dissertations, Academic (Ph.D) Fermentation Fermented foods Food microbiology Thesis (Ph.D)-Biophysics

Szczegóły zapisu MG University
Sygnatura:	664.024 P1
Egzemplarz	Możliwość dostępu nieznana

Podobne zapisy