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Transforming food waste into a resource/
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Printed Book |
| Pubblicazione: |
Cambridge:
RSC Publishing,
2012.
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| Soggetti: | |
| Accesso online: | http://www.academia.edu/3250994/Transforming_food_waste_into_a_resource |
| Descrizione fisica: | xxi, 279p. |
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| Bibliografia: | Includes bibliographical references and index. |
| ISBN: | 9781849732536 |