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Enzymes in food processing/

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Choudhary, N L
Altri autori: Anjana Singh
Natura: Printed Book
Pubblicazione: New Delhi: Oxford Book Company
Soggetti:

MG University

Dettagli sul posseduto da MG University
Collocazione: 664.06 Q21
Copia Status in tempo reale non disponibile