Principles of enzymology for the food science/

Những quyển sách tương tự

• Enzymes in food processing/
  Bằng: Choudhary, N L
• Enzymes in food processing: fundamentals and potential applications
  Bằng: Harish K Chopra; Editor, et al.
  Được phát hành: (2010)
• Principles of enzymology for the food science /
  Bằng: Choudhary, N. L.
  Được phát hành: (2012)
• Enzymes in food technology /
  Được phát hành: (2010)
• Enzymes in food technology /
  Bằng: Whitehurst, Robert J.
  Được phát hành: (2010)