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Principles of enzymology for the food science/
| Autore principale: | |
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| Altri autori: | |
| Natura: | Printed Book |
| Pubblicazione: |
New Delhi:
Oxford Book Company,
2012
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| Soggetti: |
MG University
| Collocazione: |
664.06 Q2 |
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| Copia | Status in tempo reale non disponibile |