تحميل...

Principles of food, beverage and labour cost controls

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلفون الرئيسيون:	Dittmer, Paul R; Author, Keefe, J Desmond; Author
التنسيق:	Printed Book
منشور في:	New York, John Wiley & Sons, Inc 2009
الطبعة:	9th ed
الموضوعات:	Food service-Cost control

تفاصيل المقتنيات من MG University
رقم الطلب:	647.950 68 P9
النسخة	الحالة المباشرة غير متاحة

مواد مشابهة