Managing hotels and restaurants

Những quyển sách tương tự

• Organisation and management of hotels
  Bằng: Kochhar, B K
  Được phát hành: (2008)
• Grading and classification of hotels,tourism,resorts and restaurants principles and practices
  Bằng: Negi, Jagmohan
• Restaurant management /
  Bằng: Scanlon, Nancy Loman
  Được phát hành: (1993)
• The restaurant: from concept to operation
  Bằng: Walker, John R; Author
  Được phát hành: (2011)
• Restaurant management : customers, operations, and employees /
  Bằng: Mill, Robert Christie
  Được phát hành: (1998)