Dining room and banquet management

Opis bibliograficzny
1. autor: Purola, B Z; Editor
Format: Printed Book
Wydane: New Delhi, Alfa Publications 2009
Hasła przedmiotowe:
Food service management
Hotel management

MG University

Szczegóły zapisu MG University
Sygnatura: 910.464 P9
Egzemplarz Możliwość dostępu nieznana

Podobne zapisy