The restaurant: from concept to operation

Bibliografiske detaljer
Hovedforfatter: Walker, John R; Author
Format: Printed Book
Udgivet: New York, John Wiley & Sons, Inc 2011
Udgivelse:6th ed
Fag:
Restaurant management

MG University

Detaljer om beholdninger fra MG University
Klassifikationsnummer: 647.950 68 Q1
Kopi Live Status Unavailable

Lignende værker