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Design and equipment for restaurants and food service: a management view

書誌詳細
主要な著者: Katsigris, Costas; Author, Thomas, Chris; Author
フォーマット: Printed Book
出版事項: New York, John Wiley & Sons, Inc 2009
版:3rd ed
主題:

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請求記号: 647 950 68 P9
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