Carregant...

Design and equipment for restaurants and food service: a management view

Dades bibliogràfiques
Autors principals: Katsigris, Costas; Author, Thomas, Chris; Author
Format: Printed Book
Publicat: New York, John Wiley & Sons, Inc 2009
Edició:3rd ed
Matèries:

MG University

Detall dels fons de MG University
Signatura: 647 950 68 P9
Còpia Comprovació en temps real no disponible