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Supervision in the hospitality industry: applied human resources

Bibliographische Detailangaben
Hauptverfasser:	Drummond, Karen Eich; Author, Miller, Jack E; Author, Walker, John R; Author
Format:	Printed Book
Veröffentlicht:	New York, John Wiley & Sons, Inc 2007
Ausgabe:	5th ed
Schlagworte:	Hospitality industry-Personnel management

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