How to open and run a successful restaurant

Chi tiết về thư mục
Tác giả chính: Egerton-Thomas, Christopher; Author
Định dạng: Printed Book
Được phát hành: New York, John Wiley & Sons, Inc 2006
Phiên bản:3rd ed
Những chủ đề:
Restaurant management
Miêu tả
Mô tả sách:Christopher Egerton-Thomas
Includes glossary and index
số ISBN:978-0-471-6984-6

Những quyển sách tương tự