How to open and run a successful restaurant

Библиографические подробности
Главный автор: Egerton-Thomas, Christopher; Author
Формат: Printed Book
Опубликовано: New York, John Wiley & Sons, Inc 2006
Редактирование:3rd ed
Предметы:
Restaurant management
Описание
Примечание:Christopher Egerton-Thomas
Includes glossary and index
ISBN:978-0-471-6984-6

Схожие документы