How to open and run a successful restaurant

Bibliografische gegevens
Hoofdauteur: Egerton-Thomas, Christopher; Author
Formaat: Printed Book
Gepubliceerd in: New York, John Wiley & Sons, Inc 2006
Editie:3rd ed
Onderwerpen:
Restaurant management
Omschrijving
Beschrijving item:Christopher Egerton-Thomas
Includes glossary and index
ISBN:978-0-471-6984-6

Gelijkaardige items