How to open and run a successful restaurant

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Egerton-Thomas, Christopher; Author
Médium: Printed Book
Vydáno: New York, John Wiley & Sons, Inc 2006
Vydání:3rd ed
Témata:
Restaurant management
Popis
Popis jednotky:Christopher Egerton-Thomas
Includes glossary and index
ISBN:978-0-471-6984-6

Podobné jednotky