How to open and run a successful restaurant

التفاصيل البيبلوغرافية
المؤلف الرئيسي: Egerton-Thomas, Christopher; Author
التنسيق: Printed Book
منشور في: New York, John Wiley & Sons, Inc 2006
الطبعة:3rd ed
الموضوعات:
Restaurant management
الوصف
وصف المادة:Christopher Egerton-Thomas
Includes glossary and index
ردمك:978-0-471-6984-6

مواد مشابهة