Ir para o conteúdo
VuFind
Idioma
English
Deutsch
Español
Français
Italiano
日本語
Nederlands
Português
Português (Brasil)
中文(简体)
中文(繁體)
Türkçe
עברית
Gaeilge
Cymraeg
Ελληνικά
Català
Euskara
Русский
Čeština
Suomi
Svenska
polski
Dansk
slovenščina
اللغة العربية
বাংলা
Galego
Tiếng Việt
Hrvatski
हिंदी
Palavra solta
Título
Autor
Assunto
Área/Cota
ISBN/ISSN
Tag
Pesquisar
Avançada
Catering management
Citar
Enviar por email
Imprimir
Exportar registo
Exportar para RefWorks
Exportar para EndNoteWeb
Exportar para EndNote
permanent_link
A carregar...
Catering management
Detalhes bibliográficos
Autor principal:
Scanlon, Nancy Loman; Author
Formato:
Printed Book
Publicado em:
New York, John Wiley & Sons, Inc
2007
Edição:
3rd ed
Assuntos:
Caterers and catering-Management
Exemplares
Descrição
Registos relacionados
Registo fonte
MG University
Detalhes do Exemplar MG University
Área/Cota:
642.4 P7
Cód. Barras:
Informação em tempo real indisponível
Registos relacionados
Catering management
Por: Scanlon, Nancy Loman
Publicado em: (2000)
Introduction to catering: ingredients for success
Por: Shiring, Stephen B.
Publicado em: (2001)
Successful catering
Por: Splaver, Bernard R
Publicado em: (1985)
Mastering catering science
Por: Dudley, S R
Publicado em: (1988)
Basics of catering management
Por: Narayan, Umesh
Publicado em: (2008)
A carregar...