Catering management

Podrobná bibliografie
Hlavní autor: Scanlon, Nancy Loman; Author
Médium: Printed Book
Vydáno: New York, John Wiley & Sons, Inc 2007
Vydání:3rd ed
Témata:
Caterers and catering-Management
Popis
Popis jednotky:Includes bibliographical references and index
Nancy Loman Scanlon
ISBN:978-0-471-42981-4

Podobné jednotky