Φορτώνει......

Enzymes in food processing: fundamentals and potential applications

Λεπτομέρειες βιβλιογραφικής εγγραφής
Κύριοι συγγραφείς: Harish K Chopra; Editor, Parmjit S Panesar; Editor, Satwinder S Marwaha; Editor
Μορφή: Printed Book
Έκδοση: New Delhi, IK International Publishing House Pvt Ltd 2010
Θέματα:

MG University

Λεπτομέρειες τεκμηρίων από MG University
Ταξιθετικός Αριθμός: 664.06 Q01
Αντίγραφο Η τρέχουσα κατάσταση είναι άγνωστη