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Vitamins in foods: analysis, bioavailability and stability
| Autor principal: | |
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| Formato: | Printed Book |
| Publicado em: |
London, Taylor and Francis
2006
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| Colecção: | Food science and technology
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| Assuntos: |
MG University
| Área/Cota: |
613.286 P6 |
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| Cód. Barras: | Informação em tempo real indisponível |