Carregant...

Handbook of prebiotics and probiotics ingredients: health benefits and applications

Dades bibliogràfiques
Autors principals: Cho, Susan Sungsoo; Editor, Finocchiaro, E Terry; Editor
Format: Printed Book
Publicat: London, CRC Press 2010
Matèries:
LEADER 008910000a22002530004500
020 |a 978-1-4200-6213-7 
082 |a 615.329 Q0 
100 |a Cho, Susan Sungsoo; Editor 
100 |a Finocchiaro, E Terry; Editor 
245 |a Handbook of prebiotics and probiotics ingredients: health benefits and applications 
250
260 |a London, CRC Press  |e 2009 
260 |c 2010 
460 |a xvii, 435p 
465 |a GBP 99.00 
500 |a ed by Susan Sungsoo Cho and E. Terry Finocchiaro 
500 |a Includes bibliographical references and index 
650 |a Dietary fiber-Microbiology 
650 |a Food, Formulated-Microbiology 
650 |a Functional foods 
650 |a Probiotics 
942 |c BK 
999 |c 47592  |d 47592 
952 |0 0  |1 0  |4 0  |6 615_329000000000000_Q0  |7 0  |8 ENG  |9 48324  |a MGUL  |b MGUL  |d 2013-07-16  |e GBP 99.00  |l 4  |m 4  |o 615.329 Q0  |p 45840  |r 2016-10-03  |s 2016-08-16  |w 2013-07-16  |y BK