Biotechnology in functional foods and nutraceuticals

Dades bibliogràfiques
Autors principals: Bagchi, Debasis; Editor, Dilip K Ghosh; Editor, Lau, Francis C; Editor
Format: Printed Book
Publicat: London, CRC Press 2010
Matèries:
Dietary suppliment
Food-Biotechnology
Functional foods

MG University

Detall dels fons de MG University
Signatura: 664 Q01
Còpia Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars