Rapid detection and characterization of foodborne pathogens by molecular techniques

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Levin, Robert E; Author
Format: Printed Book
Veröffentlicht: London, CRC Press 2010
Schlagworte:
Food analysis-Methods
Food contamination-Prevention and control
Food poisoning-Prevention and control
Food-Microbiology

MG University

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Signatur: 664.001 579 Q0
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