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Polysaccharides: structural diversity and functional versatility
| Autore principale: | |
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| Natura: | Printed Book |
| Pubblicazione: |
New York, Marcel Dekker, Inc
2005
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| Edizione: | 2nd ed |
| Soggetti: |
| Descrizione del documento: | Includes bibliographical references and index Severian Dumitriu |
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| ISBN: | 978-0-8247-5480-8 |