Advances in food biochemistry

Dades bibliogràfiques
Autor principal: Yildiz, Fatih; Editor
Format: Printed Book
Publicat: London, CRC Press 2010
Matèries:
Food-Biochemistry
Food-Composition

MG University

Detall dels fons de MG University
Signatura: 664 Q0
Còpia Comprovació en temps real no disponible

Ítems similars