Strategic questions in food and beverage management

Bibliographische Detailangaben
1. Verfasser: Wood, Roy C; Editor
Format: Printed Book
Veröffentlicht: Oxford, Butterworth-Heinemann 2001
Schlagworte:
Food service management-Great Britain
Food service-Social aspects-Great Britain

MG University

Bestandesangaben von MG University
Signatur: 647.954 1 P0
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