Principles of food toxicology

Dettagli Bibliografici
Autore principale: Pussa, Tonu; Author
Natura: Printed Book
Pubblicazione: Boca Raton, CRC Press 2008
Soggetti:
Food contamination
Food-toxicity
Food-Toxicology
Descrizione
Descrizione del documento:Includes bibliographical references, glossary and index
Tonu Pussa
ISBN:978-0-8493-8090-7

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