Goldberg, I. E., & Williams, R. E. (1991). Biotechnology and food ingredients.
Styl ChicagoGoldberg, Israel; Ed, a Richard; Ed Williams. Biotechnology and Food Ingredients. NY, Van Nostrand Reinhold, 1991.
Citace podle MLAGoldberg, Israel; Ed, a Richard; Ed Williams. Biotechnology and Food Ingredients. 1991.
Upozornění: Tyto citace jsou generovány automaticky. Nemusí být zcela správně podle citačních pravidel..