Profitable beverage management

Detalhes bibliográficos
Autor principal: Drysdale, John A.
Formato: Printed Book
Publicado em: USA Pearson Inc 2015
Assuntos:
Bars (Drinking establishments)
Bartending.
Alcoholic beverages.
Alcoholic beverage industry.
Descrição
Descrição Física:xvii, 384 pages : illustrations ;
ISBN:9780135078778

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