In search of hospitality : theoretical perspectives and debates

Detalles Bibliográficos
Autor principal: Lashley, Conrad (ed.)
Otros Autores: Morrison, Alison
Formato: Printed Book
Publicado: Oxford : Butterworth-Heinemann, 2000.
Materias:
Hospitality -- Social aspects; > Hospitality industry -- Social aspects;
Descripción
Descripción Física:xviii, 300 p. : ill. ; 24 cm.
ISBN:9780750654319

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