Loading...

The Routledge handbook of sustainable food and gastronomy

Bibliografiske detaljer
Andre forfattere: Sloan, Philip, Legrand, Willy, Hindley, Clare
Format: Printed Book
Udgivet: New York Routledge 2015
Fag:
Beskrivelse
Fysisk beskrivelse:xxxi, 426 pages : illustrations ;
ISBN:9780415702553