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Heritage cuisines : Traditions, identities and tourism
| Altri autori: | |
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| Natura: | Printed Book |
| Pubblicazione: |
New York
Routledge
2016
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| Serie: | Routledge studies of gastronomy, food and drink
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| Soggetti: |
MG University
| Collocazione: |
641.592 HER |
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| Copia | Status in tempo reale non disponibile |