טוען...
Heritage cuisines : Traditions, identities and tourism
| מחברים אחרים: | |
|---|---|
| פורמט: | Printed Book |
| יצא לאור: |
New York
Routledge
2016
|
| סדרה: | Routledge studies of gastronomy, food and drink
|
| נושאים: |
| תיאור פיזי: | xii, 195 pages ; |
|---|---|
| ISBN: | 9781138805064 |